Yến mạch là nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Yến mạch không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Vậy Yến mạch có bao nhiêu calo? Tại sao nguồn thực phẩm này lại quan trọng đối với việc giảm cân? Chúng ta hãy tìm hiểu thêm về điều này qua bài viết dưới đây của ryanscause.org nhé!
I. Yến mạch có chất gì?
Ngày nay, nhiều người thích ăn yến và tin rằng yến mạch là nguồn thực phẩm cần thiết cho cuộc sống của họ vì chúng mang lại giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe.
Vì vậy, điều gì làm cho yến mạch bổ dưỡng như vậy? Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều năng lượng, protein, carbohydrate, chất béo, chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa quan trọng.
Yến mạch có bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g yến mạch có chứa tới 16,9g protein, 66,3g carbohydrate, 10,6g chất xơ, 6,9g chất béo và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác.
Các chuyên gia cũng khẳng định dinh dưỡng của yến mạch rất có lợi cho sức khỏe và đặc biệt tốt cho những người bị bệnh tim, rối loạn máu hoặc những người đang ăn kiêng giảm cân.
II. Thành phần Protein và dinh dưỡng trong yến mạch
Ngoài Yến mạch có bao nhiêu calo? Thì yến mạch chứa bao nhiêu protein cũng được nhiều người quan tâm. Vai trò của protein trong quá trình giảm cân là rất quan trọng. Protein không chỉ mang lại cho bạn cảm giác no lâu mà còn giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy nhiều calo hơn.
Trong bảng giá trị dinh dưỡng của yến mạch, hàm lượng protein trong 100g yến là 17 g, gấp 2-3 lần khối lượng protein của các loại ngũ cốc ăn được như gạo. Bên cạnh đó, yến mạch còn có nguồn chất xơ tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. 100g yến mạch chứa 11,6 g chất xơ.
Con số này gấp 29 lần so với gạo trắng và 4,8 lần so với 100g ngô. Không cần phải nói, beta glucan, một loại chất xơ có trong yến mạch lên tới 4g, có khả năng giúp những người thừa cân giảm cân.
III. Yến mạch ăn có béo không
Yến mạch có bao nhiêu calo? Nếu bạn so sánh lượng calo của yến mạch với gạo và các loại ngũ cốc khác, bạn có thể thấy rằng khoảng cách gần như không đáng kể. Do đó, việc ăn yến mạch có thực sự giúp giảm cân không, hay có gây tăng cân như các loại khác?
Câu trả lời cho bạn, với cùng một lượng, yến mạch sẽ không làm bạn béo. Sợi yến mạch và protein có thể là hai công cụ đắc lực giúp bạn không chỉ giảm cân hiệu quả mà còn duy trì sự cân bằng lành mạnh. Sợi yến mạch có vai trò loại bỏ độc tố và mỡ thừa trong cơ thể.
Protein có nhiệm vụ nuôi dưỡng, xây dựng và sửa chữa các tế bào cơ giúp cơ bắp luôn chắc khỏe. Sự kết hợp của hai chất dinh dưỡng này giúp giảm năng lượng nạp vào cơ thể và làm chậm cơn đói. Nếu bạn kết hợp việc ăn yến mạch mỗi ngày với liệu pháp tập luyện hợp lý, bạn sẽ nhanh chóng trở thành một thân hình lý tưởng.
IV. Những lợi ích khác của yến mạch
1. Dinh dưỡng cho hệ tim mạch khỏe mạnh
Yến mạch giàu chất xơ cũng là thực phẩm giúp cải thiện hoạt động của hệ tim mạch. Chất xơ hòa tan trong nước có trong yến mạch làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào máu. Nhờ đó, các tình trạng như đột quỵ, đau tim và các bệnh về huyết áp cũng ít xảy ra hơn.
2. Bổ sung dưỡng chất làm đẹp da
Ngoài công dụng giảm cân được nhiều người biết đến, yến mạch còn được phục vụ rất tốt cho nhu cầu làm đẹp của chị em phụ nữ. Các axit amin có trong yến mạch giúp giảm mụn hiệu quả. Yến mạch cũng làm chậm quá trình lão hóa da nhờ chất dinh dưỡng saponin. Và còn nhiều lợi ích khác như giúp da căng bóng, mịn màng hơn hay giảm các triệu chứng khô da, viêm da.
Để quá trình giảm cân diễn ra suôn sẻ và thành công, việc tạo một thực đơn hợp lý và an toàn sẽ giúp bạn lấy lại vóc dáng trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, thực đơn giảm cân chia sẻ yến mạch có thể hiệu quả với một số người nhưng không thực sự hiệu quả với một số người khác.
Vì vậy, bạn nên tìm hiểu kỹ về tình trạng của cơ thể và xác định chính xác lượng calo mà cơ thể nên tiêu thụ mỗi ngày. Và cuối cùng, hãy lên danh sách những món ăn phù hợp với sở thích, thời gian và điều kiện kinh tế của bạn. Đây là thực đơn ăn kiêng được khuyến khích để giảm cân bằng yến mạch. Bạn có thể sáng tạo bằng cách tham khảo thực đơn giảm cân phù hợp với mình.
V. Lưu ý khi dùng yến mạch
1. Chọn đúng loại yến mạch để giảm cân
Nếu bạn không chọn đúng loại yến mạch ăn kiêng thì quá trình giảm cân của bạn sẽ gặp nhiều khó khăn và mất nhiều thời gian. Việc lựa chọn loại yến mạch phù hợp cũng có thể khó khăn vì có nhiều loại yến mạch khác nhau trên thị trường.
Tuy nhiên, nếu quyết định sử dụng yến mạch để giảm cân, bạn nên tìm hiểu kỹ về đặc tính của yến mạch. Từ đó lựa chọn loại yến mạch tốt nhất cho quá trình giảm cân. Hai loại bột yến mạch tệ nhất không nên dùng để giảm cân là bột yến mạch đã qua chế biến, đó là bột yến mạch chưa đóng gói và bột yến mạch ăn liền.
2. Nên ăn yến mạch giảm cân như một bữa ăn nhẹ
Không chỉ dùng yến mạch làm món ăn chính hàng ngày mà bạn có thể linh hoạt sử dụng yến mạch vào các bữa phụ để giảm bớt sự đơn điệu, nhàm chán.
Bạn có thể tìm kiếm trên internet các công thức ăn vặt ngon như sữa chua yến mạch, bánh chuối yến mạch và bánh yến mạch. Nó chắc chắn sẽ làm cho khẩu phần ăn giảm của bạn phong phú và ngon miệng hơn.
VI. Ăn cháo yến mạch có béo không?
Cháo yến mạch bao nhiêu calo, câu trả lời là 348 calo. Với hàm lượng calo này, bột yến mạch không những không gây béo mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn. Nguyên nhân là do thành phần của cháo yến mạch có hàm lượng chất xơ cao, mang lại cảm giác no lâu, làm chậm cảm giác đói.
Do đó, dù chỉ ăn một lượng nhỏ bột yến mạch bạn cũng sẽ có cảm giác no lâu, giảm năng lượng nạp vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Yến mạch bổ dưỡng, ngược lại cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết, đảm bảo sức khỏe, giúp hoạt động cả ngày, không lo thừa cân, béo phì.
Tóm lại, một bát cháo yến mạch chứa nhiều calo, ăn cháo yến mạch có chất béo. Câu trả lời là trong 100g cháo yến mạch có chứa khoảng 348 calo, ăn cháo yến mạch không bị béo. Ngược lại, đây còn là thực phẩm tuyệt vời giúp bạn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, để giảm cân bằng bột yến mạch, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
Bổ sung rau củ, trái cây giàu vitamin C và uống nhiều nước. Hạn chế sử dụng tinh bột, đường và chất béo. Kết hợp chế độ ăn uống với các bài tập gym, bơi lội và chạy bộ ngoài trời, hoặc với máy chạy bộ để quá trình giảm cân rất hiệu quả.
Chắc chắn bây giờ bạn sẽ không còn thắc mắc yến mạch có bao nhiêu calo nữa rồi! Những thông tin cụ thể, chi tiết và rất hữu ích về Dinh dưỡng trên đây sẽ giúp bạn đi một chặng đường dài trong việc giảm cân bằng yến mạch để có một cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng thon gọn, thần thái rạng ngời.